Сорта пива

Крафтовое пиво | Крафтовая пивоварня HOTT`S

Полутемное нефильтрованное непастеризованное пиво «Pale Ale» («Пейл Ель»). Пиво имеет насыщенный солодовый вкус с ярко выраженной хмелевой горечью, аромат сочетает в себе тропические фрукты, цитрус и хвойно-пряные нотки. Золотистый пенистый напиток, который производится в американском стиле удивит Вас гаммой ароматов с неповторимым нежным послевкусием.

Состав: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельний Melanoidin, солод пшеничный, хмель: Cascade, Citra, Sorachi Ace. Массовая доля сухих веществ в начальном сусле — 16,0%. Содержание спирта, не менее 5,3% об. Питательная (пищевая) ценность на 100 г (100 см³) пива (углеводы) — не более 6,5 г. Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г (100 см³) пива — 62 ккал. Условия хранения: хранить в затемненных помещениях при температуре от 5 °С до 12 °С. Срок пригодности 7 суток с даты производства. Содержание этилового спирта не менее 5,3 мл/100 мл пива. Содержание вредных для здоровья веществ не превышает допустимого уровня, установленного единственными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями и стандартом на данную продукцию. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим матерям, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.

ДСТУ 3888

Светлое нефильтрованное непастеризованное пиво «Пшеничне». Пиво имеет мягкий солодовый вкус с легкой остаточной горечью и пряным привкусом. Легкий фенольный аромат сочетается с нотками хмеля. Оригинальное пиво, в котором удачно сочетает полнота вкуса со свежестью цитрусово-пряного аромата.

Состав: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный пшеничный светлый, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный Caramel Hell хмель Perle, цедра апельсина, перец черный, кориандр. Массовая доля сухих веществ в начальном сусле — 12,0%. Содержание спирта, не менее 4,4% об. Питательная (пищевая) ценность на 100 г (100 см³) пива (углеводы) — не более 4,6 г. Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г (100 см³) пива — 45 ккал. Условия хранения: хранить в затемненных помещениях за температуры от 5 °С до 12 °С. Срок пригодности 7 суток с даты производства. Содержание этилового спирта не менее 4,4 мл/100 мл пива. Содержание вредных для здоровья веществ не превышает допустимого уровня, установленного единственными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями и стандартом на данную продукцию. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим матерям, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.

ДСТУ 3888

Светлое нефильтрованное непастеризованное пиво «Lager». Пиво имеет чистый солодовый вкус с легкой горчинкой и тонким ароматом хмеля. Светло-соломенный пенистый напиток, который чудесно утоляет жажду.

Состав: вода питьевая подготовлена, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный Carapils, хмель Perle. Массовая доля сухих веществ в начальном сусле — 11,0%. Содержимое спирта, не менее 4,4% об. Питательная (пищевая) ценность на 100 г (100 см³) пива (углеводы) — не более 4,6 г. Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г (100 см³) пива — 45 ккал. Условия хранения: хранить в затемненных помещениях при температуре от 5 °С до 12 °С. Срок пригодности 7 сутки с даты производства. Содержание этилового спирта не менее 4,4 мл/100 мл пива. Содержание вредных для здоровья веществ не превышает допустимого уровня, установленного единственными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями и стандартом на данную продукцию. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим матерям, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.

ДСТУ 3888

Темное нефильтрованное непастеризованное пиво «Porter» . Пиво имеет насыщенный темный цвет, ярко выраженный солодовый вкус с винным привкусом, который плавно изменяется от умеренной карамели к черному шоколаду. Приятный аромат кофе с ванилью, который нежно переходит в цветочно-пряные нотки хмеля.

Состав: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод темный Munich, солода карамельные : Caramunich, Caraaroma, солод жженый Carafa, хмель: Northern Brewer, Tettnanger . Массовая доля сухих веществ в начальном сусле — 16,0%. Содержание спирта, не менее 5,3% об. Питательная (пищевая) ценность на 100 г (100 см³) пива (углеводы) — не более 5,3 г. Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г (100 см³) пива — 62 ккал. Условия хранения: хранить в затемненных помещениях при температуре от 5 °С до 12 °С. Срок пригодности 7 суток с даты производства. Содержание этилового спирта не менее 5,3 мл/100 мл пива. Содержание вредных для здоровья веществ не превышает допустимого уровня, установленного единственными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями и стандартом на данную продукцию. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим матерям, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.

ДСТУ 3888

Светлое нефильтрованное непастеризованное пиво «Light beer». Пиво искрящееся, светло-соломенного цвета, слабый солодовый вкус с легкой хмелевой горчинкой заканчивается приятными фруктовыми нотами. Аромат свежий фруктовый, с тонким оттенком цитрусов и хвои в финале. Идеальный выбор для жаркого летнего дня.

Состав: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод светлый Heidelberg, солод кислый Sauermalz, хмель Национальный, Cascade. Массовая доля сухих веществ в начальном сусле — 11,0%. Содержание спирта, не менее 4,4% об. Питательная (пищевая) ценность на 100 г (100 см³) пива (углеводы) — не более 4,6 г. Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г (100 см³) пива — 45 ккал.

 

Условия хранения: хранить в затемненных помещениях при температуре от 5 ° С до 12 ° С. Срок годности 7 суток с даты производства.

 

Содержание этилового спирта не менее 4,4 мл / 100 мл пива. Содержание вредных для здоровья веществ не превышает допустимого уровня, установленного единственными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями и стандартом на данную продукцию. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим матерям, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.

ДСТУ 3888-2015

Светлое нефильтрованное непастеризованное пиво «American Double IPA«. Пиво имеет светлосоломенный цвет, вкус наполнен легкой чистой солодовостью и ярко выраженной сухой и тягучей горечью, которая сначала шокирует и переходит в приятную прохладную терпкость. Аромат сложный, наполнен цитрусовыми, тропическими фруктами, красными ягодами с лимонно-травяным финишем.

Состав: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый «Heidelberger», солод Carapils, солод пшеничный, хмель: Simcoe, Centennial, Nugget, Columbus, Chinook, Cascade. Массовая доля сухих веществ в начальном сусле — 18,0%. Содержание спирта, не менее 7,8% об. Питательная (пищевая) ценность на 100 г (100 см³) пива (углеводы) — не более 7,1 г. Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г (100 см³) пива — 69 ккал. Условия хранения: хранить в затемненных помещениях при температуре от 5 °С до 12 °С. Срок пригодности 7 суток с даты производства. Содержание этилового спирта не менее 7,8 мл/100 мл пива. Содержание вредных для здоровья веществ не превышает допустимого уровня, установленного единственными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями и стандартом на данную продукцию. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим матерям, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.

ДСТУ 3888

Светлое нефильтрованное непастеризованное пиво «Sweet Wheat«. Пиво насыщенного соломенного цвета, во вкусе бисквитно-медовые нотки солода сочетают со сливочной сладостью лактозы. Аромат яркий слаженный: пряность кориандра, цитрус, нотки банана и легкий хмель в завершении.

Состав: вода питьевая подготовлена, солод пивоваренный пшеничный светлый, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный Caramel Hell, лактоза, хмель Perle, цедра апельсина, кориандр, перец черный. Массовая доля сухих веществ в начальном сусле — 15,0%. Содержание спирта, не менее 4,8% об. Питательная (пищевая) ценность на 100 г (100 см³) пива (углеводы) — не более 6,4 г. Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г (100 см³) пива — 58 ккал. Условия хранения: хранить в затемненных помещениях при температуре от 5 °С до 12 °С. Срок пригодности 7 суток с даты производства. Содержание этилового спирта не менее 4,8 мл/100 мл пива. Содержание вредных для здоровья веществ не превышает допустимого уровня, установленного единственными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями и стандартом на данную продукцию. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим матерям, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.

ДСТУ 3888

Светлое нефильтрованное непастеризованное пиво «Strong Golden Ale». Пиво насыщенного золотистого цвета, фруктовый, мягкий солодово-медовый характер, эфиры яблочные с перечнем финалом, умеренная спиртовая сладость завершается пряным хмелем. Аромат: яркий винно-медовый, зеленое яблоко, перечные фенолы, в финале орехово-хлебные нотки на фоне легкого солодового характера. Cостав: вода питьевая подготовленная, солод Vienna, солод карамельный Caramel Pils, солод карамельный Caramel Hell солод пивоваренный ячменный светлый, хмель Perle, Saaz Finest Harvest. Массовая доля сухих веществ в начальном сусле — 17,5%. Содержание спирта, не менее 7,0% об. Горечь — 25 IBu. Питательная (пищевая) ценность на 100 г (100 см³) пива (углеводы) — не более 6,9 г. Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г (100 см³) пива — 67 ккал.  Условия хранения: хранить в затемненных помещениях при температуре от 5 ° С до 12 ° С. Срок годности 7 суток с даты производства. Содержание этилового спирта не менее 7,0 мл / 100 мл пива. Содержание вредных для здоровья веществ не превышает допустимого уровня, установленного единственными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями и стандартом на данную продукцию. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим матерям, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.

ДСТУ 3888

Темное нефильтрованное непастеризованное пиво «Smoked Stout» . Пиво имеет черный цвет, аромат начинается с кофе, который приносит с собой мотивы молочного шоколада. Во вкусе перекликаются легкая горечь шоколада, какао и нотки дыма. Послевкусие плавно изменяется от умеренной карамели к молочному шоколаду. Состав: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод копченый, солод жженый Chocolate, солод карамельний Caramunich, солод темный Munich, солод карамельний Carapils, солод жженый Carafa, хмель Hallertauer Tradition. Массовая доля сухих веществ в начальном сусле — 15,5%. Содержание спирта, не менее 5,2% об. Питательная (пищевая) ценность на 100 г (100 см³) пива (углеводы) — не более 6,1 г. Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г (100 см³) пива — 60 ккал. Условия хранения: хранить в затемненных помещениях при температуре от 5 °С до 12 °С. Срок пригодности 7 суток с даты производства. Содержание этилового спирта не менее 5,2 мл/100 мл пива. Содержание вредных для здоровья веществ не превышает допустимого уровня, установленного единственными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями и стандартом на данную продукцию. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим матерям, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. ДСТУ 3888

Полутемное нефильтрованное непастеризованное пиво «Junior Pale Ale«. Пиво насыщенного золотистого цвета, во вкусе солодовая полнотелость, с легким оттенком бисквита и ирисок, завершается приятной хмелевой горечью. Аромат мягкий: лесные ягоды, ягодный джем, легкая пряность и сухие травы.

Состав: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный светлый, солода карамельные: Carahell, Caramel Aromatic; хмель: Perle, Клон- 18, Sorachi Ace. Массовая доля сухих веществ в начальном сусле — 14,0%. Содержание спирта, не менее 5,5% об. Питательная (пищевая) ценность на 100 г (100 см³) пива (углеводы) — не более 4,7 г. Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г (100 см³) пива — 54 ккал. Условия хранения: хранить в затемненных помещениях при температуре от 5 °С до 12 °С. Срок пригодности 7 суток с даты производства. Содержание этилового спирта не менее 4,7 мл/100 мл пива. Содержание вредных для здоровья веществ не превышает допустимого уровня, установленного единственными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями и стандартом на данную продукцию. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим матерям, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.

ДСТУ 3888

Темное нефильтрованное непастеризованное пиво «Dunkel«. Пиво имеет черный насыщенный цвет, вкус полный солодовый, в послевкусии сочетание карамели и жареных орехов с ярким оттенком кофе и черного шоколада. В аромате черный кофе, карамель и пряные нотки благородного чешского хмеля Saaz. Состав: вода питьевая подготовленная, солод темный Munich, солод пивоваренный ячменный светлый Pils, солод жженый Chocolate, солод карамельный Caramunich, солод жженый Black Extra; хмель Northern Brewer, хмель Saaz. Массовая доля сухих веществ в начальном сусле — 19,0%. Содержание спирта, не менее 6,9% об. Питательная (пищевая) ценность на 100 г (100 см³) пива (углеводы) — не более 8,4 г. Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г (100 см³) пива — 75 ккал. Условия хранения: хранить в затемненных помещениях при температуре от 5 °С до 12 °С. Срок пригодности 7 сутки из даты производства. Содержание этилового спирта не менее 6,9 мл/100 мл пива. Содержание вредных для здоровья веществ не превышает допустимого уровня, установленного единственными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями и стандартом на данную продукцию. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим матерям, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. ДСТУ 3888

Светлое нефильтрованное непастеризованное пиво «Christmas Ale». Пиво имеет яркий оранжевый цвет, вкус теплый и сладкий, наполненный солодовостью с нотками выпечки и умеренной хмелевой горечью и легкой терпкостью имбиря в послевкусии. Сладко-пряный аромат рождественской выпечки изменяется от острого и пикантного имбиря к нежным нотам корицы и ванили в конце. Состав: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, темный пшеничный солод, солод Carapils, солод Caramel Aromatic, хмель Perle, хмель Nugget, хмель Columbus, хмель Centennial, пряности: имбирь, корица, кардамон, душистый перец, ваниль, гвоздика. Массовая доля сухих веществ в начальном сусле — 17,0%. Содержание спирта, не менее 5,8% об. Питательная (пищевая) ценность на 100 г (100 см³) пива (углеводы) — не более 6,8 г. Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г (100 см³) пива — 68 ккал. Условия хранения: хранить в затемненных помещениях при температуре от 5 °С до 12 °С. Срок пригодности 7 суток из даты производства. Содержание этилового спирта не менее 5,8 мл/100 мл пива. Содержание вредных для здоровья веществ не превышает допустимого уровня, установленного единственными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями и стандартом на данную продукцию. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим матерям, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. ДСТУ 3888